- нож для мяса
- General subject: meat knife, meat processing knife (так может называться в магазине)
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
нож для мяса
Смотреть что такое "нож для мяса" в других словарях:
нож — Не только древнейший предмет столового прибора, но и наиболее древний инструмент человечества, появившийся не менее как за 50 тысяч лет до н.э. Дифференциация ножей для разных целей началась еще в первобытное время. В эпоху неолита ножи… … Кулинарный словарь
НОЖ — Не только древнейший предмет столового прибора, но и наиболее древний инструмент человечества, появившийся не менее как за 50 тысяч лет до н.э. Дифференциация ножей для разных целей началась еще в первобытное время. В эпоху неолита ножи… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Нож — У этого термина существуют и другие значения, см. Нож (значения). Нож (праслав. *nožь от *noziti протыкать[1]) режущий инструмент, рабочим органом которого является клинок полоса твёрдого материала (обычно металла) с лезвием на … Википедия
НОЖ — а; м. 1. Инструмент для резания, состоящий из лезвия и ручки. Столовый нож. Перочинный нож. Удар ножом. Нарезать, отрезать ножом. Тупой, острый нож. Финский нож (короткий с широким лезвием, обычно носимый в ножнах). Приготовить, пустить под нож… … Энциклопедический словарь
нож мясорубки — Вращающийся рабочий орган мясорубки, предназначенный для измельчения мяса. Примечание Ножи мясорубки бывают двух типов: односторонний режущие кромки расположены в одной плоскости; двусторонний режущие кромки расположены в двух параллельных… … Справочник технического переводчика
Кухонный нож — Кухонный нож, слева направо: нож шеф повара, нож для хлеба, нож для помидоров, нож для чистки овощей и фруктов … Википедия
Абхазский нож — или Апсуа Хузба (от абхазского аҳәызба «нож») традиционный нож абхазов. Обычно имел клинок длиной 13 25 см и рукоять 11 12 см. Клинок в разрезе простой клин, толщина обуха не менее 3 мм. Рукоять из рога, часто… … Википедия
Гастрономический нож — служит для нарезки колбасы, ветчины, мяса, сыров и других продуктов. Длина ножа 425 мм, ширина 35 мм. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Обвалочный нож — применяется для отделения мяса от костей при обработке мясных туш. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Список необходимых кухонных принадлежностей — Приборы и инструменты, экономящие время 1. Мясорубка с приставками (для соковыжимания и с трубкой для специальных видов молотого мяса: мититеев, люля кебабов). 2. Ручная или механическая (электрическая) взбивалка с двумя… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СЛУЧАЙНОСТЬ, ИРОНИЯ И СОЛИДАРНОСТЬ — ’СЛУЧАЙНОСТЬ, ИРОНИЯ И СОЛИДАРНОСТЬ’ (‘Contingency, Irony and Solidarity’. Cambridge, Mass., 1989) работа Рорти, представляющая собой попытку философского осмысления проблемы соотношения личного и общественного модусов человеческого бытия.… … История Философии: Энциклопедия
